Canapa in Cucina

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Miglior Olio di Canapa – Classifica 2020

Il miglior olio di canapa è stato selezionato dai vari siti tendendo conto delle recensioni e del prezzo. Sempre più persone utilizzano l‘olio di canapa come integratore poiché porta tantissimi benefici al nostro organismo, ne parlo più dettagliatamente—> qui. Ricco di acidi grassi e omega essenziali, oltre che a vitamine e minerali, l’olio di canapa …

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Proteine della Canapa – Valori, Proprietà e Benefici

Cosa sono le Proteine di Canapa? Le proteine della Canapa sono prodotte dai semi della pianta, di solito essiccati a bassa temperatura per conservare tutti i nutrienti sensibili al calore. A differenza di altre tipologie di queste proteine non sono trattate, dai semi di canapa viene estratto l’olio e conservata la parte solida. Quest’ultima viene …

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Ristoranti e Canapa: dagli Stati Uniti il trend arriva anche in Italia

Negli Stati Uniti, complice la legalizzazione in molti stati, è nato un nuovo trend definito dal New York Times “haute stoner cuisine “. Molto cuochi hanno affermato che fumare marijuana ha dato loro le idee migliori per i piatti, dal re dei camioncini Roi Choi a Frank Falcinelli e Frank Castronovo chef del famoso Frankies …

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